マタタビの実
2023.10.07 00:34
枝を取る前に実の採取です。
黄色くなれば甘いのだけれど、青いうちに採取して塩漬けや焼酎に漬けたりするものです。
乾燥させて煎じるという手もあるようで、虫が卵を産みつけた虫瘤果は漢方薬となります。
熊に食べられたり、落ちてしまう前に採取してしまおうっと。
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枝を取る前に実の採取です。
黄色くなれば甘いのだけれど、青いうちに採取して塩漬けや焼酎に漬けたりするものです。
乾燥させて煎じるという手もあるようで、虫が卵を産みつけた虫瘤果は漢方薬となります。
熊に食べられたり、落ちてしまう前に採取してしまおうっと。