2023/9/21
2023.09.21 10:34
お彼岸なので。
じんだん←地元の方言です。
一般には「ずんだ」かな?
あんこ。ごま。
画像無いですけどきなこ。
きなこはこのあたりだと
青豆のきなこが多いかと。
黄色いきなこも美味しいですよね。
じんだん(ずんだ)
とあんこは自家製です。
ゆでた枝豆と小豆をミキサーで。
ちょっと手間がかかります。
小豆の選別とかから考えると
結構な手間(^-^;)...
でも美味しいので♪
稲刈りは雨で行けず・・・でした。