シナモンロール愛。

私はシナモンロールが好きです。😊

母とよく旅行に出かけた学生時代。ホテルの朝食はあまり利用せず、町に出てお店に入ろう！といいながら朝スタバが習慣になっておりました☕

そこで初めての朝スタバで食べたシナモンロール。

「温めますか？」

「はい！」

スタバってパンとか温めてもらえるんだ。

初めての注文にドキドキしながら、あつあつで甘くていい匂いのシナモンロールをほおばりました。

その時の感動と言ったら・・・

それ以来私にとってスタバのシナモンロールは特別な時にしか食べられないスペシャルフードになったのでした🎵

シナモンロールにはこんな思い出があり、一目見るだけであの独特な甘くて香ばしい香りと味、グレーズのじゅわっと染み込む感じが脳内に広がってきます！

そんな大好きなシナモンロールを手作りで、過去に初めて作ってみた時の感動も忘れられません。

そして再び手作りにチャレンジ。なんとキッチンスクールに評価してもらいに行ったのですが…

【パンじゃない？】

・・・？！

今まで身内にしか披露してこなかった手作り菓子パンは、他人から見ると違うものらしいということが発覚！！

どうしたものかと悩んでも始まらない！試作を重なるしかない！！

今の自分の勢いに任せ、納得のいくまで研究を重ねようと思いました。

ということで本日の試作シナモンロールがこちら。

なんどイーストは使わずベーキングパウダーを使用してのレシピとなりました。

バターは使わずごま油で代用。

し・か・し！

結果はこれも【パンじゃない】。。。

道のりは険しいシナモンロール道。

絶対じぶんの納得いくものを作ってみせるぞ！！！

パン作り好きな人とお近づきになりたい～💦💦