マイブームのハワイアンパンケーキ
2018.09.06 13:52
11月に趣味のフラダンスのホイケ(発表会)を控えていますので、チームの皆さんと猛練習中です。
糖質オフのパンケーキも最近よく作っています。
大豆粉を主として、覚めてもフワフワになるようレシピに一工夫しています。
混ぜるだけのお手軽さなので、一度に四人前作り置きしまして、生クリーム、フルーツトッピングで楽しめます。
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糖質オフスタイルでは、生クリームもOK、砂糖はラカントを使っています。
大豆粉は、大豆を丸ごと焙煎し粉末にしたもので、食物繊維も豊富で糖質が抑えられます。
美味しくさせるために、焼き方、レシピにいろいろ工夫しております。
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お教室でパンケーキランチメニューも開催していくつもりです。
インスタ映えするので来客にも喜ばれる一品です。