隠れた銘醸地🇫🇷南西地方の土着品種が素晴らしい💯
2023.10.11 09:13
モーメントジャズクラブの
ワイン秋冬コレクション🍂
第一弾は
メニューには載せていない
フランス南西地方の白ワインを
常連さんがオーダーしてくださいました❣️
南西地方って
あまり馴染みがない方が多いと思いますが
ボルドーの下辺りに位置する
個性豊かなワインが楽しめる場所です
🔺ワインの色は輝く黄金色でとても美しい🤩
ドメーヌ・アラン・ブリュモン
シャトー・モンテュス ブラン 2014
品種は
プティ・クルビュ100%
シャルドネやソービニヨンブラン
リースリングといった
国際品種に優るとも劣らない
素晴らしいお方でした🍇
柑橘系の爽やかなアロマに
はちみつやバニラのリッチなニュアンス
ふぁっと華やかな気分にさせてくれます💕
心地よい余韻は長く果てしなく続くかのよう
バランスも素晴らしい✨
するすると滑らかに身体を満たし
心が洗われるような
ヒーリングワインでございました😊
まだまだ奥深いポテンシャルを感じる
プティ・クルビュ❤️です
そして
意外にも
やみつきトムヤムクン
なるあられが
プティ・クルビュと
マリアージュすると言う不思議w
🔺常連さんのお土産です♪
ワインは開けて飲むまで
その真の魅力が隠されてると言っても
過言ではない繊細なお酒🍷
抜栓してグラスに注ぎ
その場所の空気に触れて
飲む人の波動を受けて
その空間に漂う周波数と共鳴して
完璧に仕上がる❣️
そう感じた時間でございました✨