ジャーマンポテト
2023.10.18 07:22
【材料】(2人分)
ジャガイモ・・・2~3個(約300g)
玉ねぎ・・・ 1/4個(約80g)
厚切りベーコン・・・70g
オリーブオイル・・・ 小さじ2(8g)
ポテトにあうシーズニング・・・8g
【作り方】
① ジャガイモはよく洗い、厚さ1㎝程度の半月切りにし、600wのレンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
② 玉ねぎ1/4個は3㎜幅の薄切りにする。
③ 厚切りベーコンは1㎝幅に切っておく。
④ フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。
⑤ ジャガイモを加えて、ジャガイモに焼き目がついてきたらシーズニングを全体にまぶし炒める。
⑥ お好みの焼き目になるまで炒めたら出来上がり。
★とても簡単なので作ってみてください。ビールにも合います。
ベーコンの代わりにソーセージを使ったり、チーズをトッピングしてもおいしいです。