グラタンパンとロールケーキのレッスン

いつもありがとうございます😊

先日のパンのレッスンです。

グラタンパン

ロールケーキ

ロールケーキは冷やしてから切るといいのですが、お持ち帰りされるので巻いてすぐに切りました、

最近、生クリームがめちゃくちゃ高いので、今回は豆乳クリームを使用しています。

あっさりしていますので甘い物が苦手な方にも食べやすいと思います。

グラタンパンもこれからめちゃくちゃ美味しい季節になります。

どちらも生徒さまのリクエストメニューです！

この日は風邪がキツかったし、曇りだったのでお天気が怪しい感じだったのですが、昨日のポーセラーツの教室は晴れて気持ちいい天気になりました。

久しぶりにウッドデッキに出てお茶して頂きました✨✨

カタログ見ながら皆さまでお話しして楽しかったです！

気持ちいい日は外に出ようと思っています😊