サブレ・フロランタン

comment allez vous ?

フランスの伝統菓子🇫🇷

サブレ・フロランタンを作りました😊

ハチミツ、バター、生クリーム、砂糖で作ったキャラメルに

アマンド・エフィレを絡め❤️

サブレ生地にのせて香ばしく焼き上げました😍

このお菓子、

パリの菓子職人「フロラン」という人が考案したことから、フロランタンと呼ばれるようになったそう✨

キャラメリゼされたアーモンドのカリカリ食感と、サックサクのサブレとのハーモニー❤️

ホットコーヒーのお供に最高です✨😍

ようやく少し過ごしやすくなり

また、ぼちぼちパン焼きを開始しようと思います❤️

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2018年 夏…🌻

皆さまにとって

どんな夏でしたか

我が家では

6月に長女の電撃入籍

そして、、、

7月に次女も入籍

熱い熱い夏の終わりと同時に

わたしは

子育てという大役を終えました

これからは