米粉ドーナツ

【100％米粉のドーナツ】

米粉の成形パンはひさしぶり。

“ドーナツ食べたいなー”と子供からのリクエストです。

米粉の扱い方には少し気を使いつつも、グルテンがない分、生地を傷付けるなど気にしなくて良いし、オーブン要らずのドーナツは更に手軽であっという間に作れます。まだ湿度が高いので、計量〜揚がるまで、今日は1時間15分で完成！

揚げたては、米粉と忘れてしまうほど小麦粉と違和感がなく、何個もいけちゃいます♪

#大人の待ては長い

#カロリーは気にしない