☆おいらせサミット〜その1。お料理編〜☆

HAPPY WOMAN 奥入瀬サミット2018

が

8日は八戸市のデーリー東北本社メディアホール、

9日は十和田市の星野リゾート奥入瀬渓流ホテルを会場に、

多彩なゲストと盛りだくさんの内容の

奥入瀬サミットが開催されて居ます。

今回、交流会のケータリングを、

八戸大学、八戸工業大学の学生さん達の課外授業の一環のプログラムとして

お手伝いしてもらってとても助かりました！

こうやって地域の学生さんと料理を通して、地域の事を知ってもらいながら

一緒に伝えていく機会は相互にとってとてもいい事だなぁと思いました！

今回女性がテーマなので

華やかで、素材の味そのものを活かせるようにを心がけて

地元のものをふんだんに使いました♡

皆さんに、綺麗、美味しい！！…と喜んで頂けて嬉しかったです！

お野菜を用意してくれて、鮮度などもギリギリまで気にかけて頂き…お料理愛、青森愛溢れるセレクトをしてくれた

ファーマーズマルシェ ひとつぶ

さん、本当にありがとうございます😊

素敵なお野菜や食材満載なので行ってみてくださいね！

料理の説明とご挨拶では

出版でお世話になった

経済界

佐藤社長から嬉しいスピーチも頂けました♡

相変わらず愛のある言葉がいっぱいで、嬉しかったです！

沢山の方に美味しいお声がけいただいたり、やっぱり食を通したコミュニケーションは素敵だな！と思うのでした。

つづく！