10/13（金）

こんにちは酒亭えぶりです。

埼玉県蕨市で純米酒と自然派ワインの飲食店やってます。

今日店に入ると生姜を中心としたカレー作りの残り香が漂っていて、それが結構好きです。

あー久しぶり。

そのキーマカリーうどんですが、やはり値上げはちょっと我慢して先送りにしました。

ですので前回同様の780円です。

リエットですが、今までと比べるとちょっとメイラード反応が強めのになりました。

有り体に申せば少し焦がしました。

初めてお召し上がりの方ならば、こう言う食べ物なんだな、で済む範疇ながら、食べ親しまれたお客様には違和感も覚えると思いますので通常680円の所今回は580円に致します。

ちょこちょこ盛りにも積極的に盛り込もうと思います。

それと画像の様にイクラも盛ります。

お刺身は富山産のメジナをご用意しました。

先ずは半身680円にて。

ウチのお刺身としてはボリュームあります。

キジハタは完売しました。