本日の営業について。

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

本日(9月10日)の営業は貸し切りとなります。

明日は、通常営業です。

17時半～お待ちしております。

女将の名物おでんの季節になりました。

よく味がしゅんどります。

「味がしゅんどる」は讃岐弁で

「よく味が染み込んでいる」という意味です。

わたしのおでんは、味噌はいらんよ。

ちょいと辛子があってもいいなぁ。

日本酒もビールも進むよ。

白ご飯も合うっていうお客さんもいるくらい。

おかわりいっぱいあるからね。

でも、オリーブ牛いっぱい食べてほしいから、おでんのおかわりはほどほどに。

先日、県外から来てくれたお客さんも「ファンになる～」って言ってくれて嬉しいわ。

美味しいって言葉は最高のエネルギーよ。

老体にムチ打ってがんばるけん、

また、来てね。待っとるよー。

わたしのモットーは

手間に値段はつけんこと。

喜んでもらうことと

丁寧に、誠実に、

たしかな物を食べてほしい。

これまた、すきしゃぶ亭のこだわりやね。

ややこしいことはさておき、

まあいっぺん食べてんまい。

今日のブログは

讃岐弁のオンパレードやけど

わたしの生まれは、九州の大分県。

香川県に嫁いで40年以上。

もうすっかり讃岐のお母ちゃんです。

では、今日も元気に営業します。