料理作り_Part-2(掲載時期:2023年10月)
2023.10.13 23:10
平日の昼食づくりを担当して5ヶ月余り経ちました。これまで作った料理を列挙してみます。今後も好評だったものを数多く作り、さらに新規の料理にもチャレンジしていくつもりです。
<丼物>
・ピリ辛豚キムチ丼 ・親子丼 ・マーボなす春雨丼 ・すき焼き風牛丼
<カレー、シチュー、グラタン>
・きのこと牛こまの和風カレー ・ポークカレー ・ビーフシチュー ・クリームシチュー ・牛すじカレー ・鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン
<パスタ>
・赤パプリカとなすとベーコンの目玉焼きナポリタン ・ケチャップ味のナポリタン ・ベーコンとなすのナポリタン ・ペペロンチーノ ・ペスカトーレ ・きのこのクリームパスタ ・ほうれん草としめじのクリームスパゲッティ ・鯵の冷たいスパゲッティ ・カルボナーラ
<中華麺>
・ソース焼きそば ・冷やし中華 ・塩焼きそば
<うどん>
・カレー焼きうどん ・きのこたっぷりあんかけうどん ・ねぎたっぷり卵とじうどん ・豚ひき肉ともやしのピリ辛担々うどん ・サラダうどん ・肉汁うどん
<そうめん>
・そうめんチャンプルー ・なすときゅうりのまぜまぜそうめん ・梅と鯖缶のそうめん
<副菜>
・マカロニサラダ ・オクラとひき肉のオムレツ
<スープ>
・ごま油香るわかめとねぎのスープ ・卵とわかめの春雨スープ ・豆腐とわかめの味噌汁 ・きのこのスープ煮 ・緑黄色のコンソメスープ