青椒肉絲作ってみました。

先日、手術が終わって初めて、カレーをつくりました。復活しなくちゃと、ちょっと焦ったのであります。なかなかいい出来きだったと自画自賛してから、いや、カレーじゃダメだと、さらに焦ってしまいました。ちゃんとしたものを作らねば！

というわけで、復活2回目に調理して、青椒肉絲と麻婆豆腐を作りました。どちらも、丸美屋とかクックドゥーとかは使ってません。オイスターソースとか、中華の調味料で作りました。

果たして！

なかなか美味いです。よし、失業したら主夫で。