10/15(日)通常営業
2023.10.14 19:36
10/15(日)11:30〜15:00通常営業します
10/16(月)の営業はお休みします
昨日の豚軟骨ソーキのラフテー定食
ご飯の付け合わせに波照間島産スターフルーツの甘酢漬け
トロピカルフルーツのスターフルーツ、こういう食べ方もとても美味しかったです
昨日作った定食付け合わせ
石垣島産ゴーヤーのゴマ和え。島ゴマたっぷり。
おからサラダ
マカロニのトマトバジルソース和え
島産オクラのかつお節しょうゆ和え
石垣島産ナスを素揚げして
漬け汁に漬け込んだ揚げ浸し。石垣島産の里芋も同じように揚げ浸しに。ナスはじゅわ〜として、里芋はホクホクしてとても美味しい
毎週土日は、だいたい売店用に朝夕いろいろ作って納品しています。