10/15（日）

こんにちは酒亭えぶりです。

埼玉県蕨市で純米酒と自然派ワインの飲食店やってます。

蟹クリームグラタン沢山売れて嬉しいです。

残り3食。

生憎の雨天だが、なんとか今日中に完売したいもんだ。

コロッケにするにはちょっとゆるい生地な気もするけど、それでも売れ残ったら成形して冷凍し、来週コロッケとして販売するかも。