甘辛唐揚げの名古屋風手羽先♪♪♪

仕事帰りに大丸へよったら手羽先発見！！むしょーに食べたくなったので、作ってみました♪♪♪♪

みんな大好き手羽先〜♪♪♪

材料4～5人分

手羽先2パック※15～18本

🐷醤油大さじ1

🐷酒大さじ1

🐷塩コショウ

片栗粉

🐰醤油50ml

🐰みりん50ml

🐰酒30ml

🐰砂糖大さじ2.5

🐰ニンニクチューブ4センチ

🐰しょうが3センチ

※作り方

①手羽先の付け根に、食べやすいように包丁に切り込みを入れる

②ジップロックに①の手羽先と🐷を入れて5分置く

③片栗粉を入れてシャカシャカし、全体に片栗粉をつける

④170度の油で揚げていく

⑤フライパンに🐰を入れ、くつくつ煮立ってきたら、④の手羽先を絡める。

⑥胡麻をふったら完成♪♪

ピリッと甘辛風の手羽先は、こちらのレシピ〜♪♪♪