1番好きなパン

あこで色々なパンを作りますが、あこの美味しさが最も分かりやすいのは、個人的にはこの『山食』じゃないかな~と思います。

バターなどの油脂は一切入れず、砂糖もかなり少なめ…

粉、砂糖、塩、あこ酵母、水…だけで作ります。

毎回焼き立ての匂いをクンクン嗅がずにはいられないくらい、ホントに良い香りなんです。

焼き立て以外は厚めにトーストして、オリーブオイルをつけて頂くのが何より幸せ❤︎

ランチの時には、必ずこの山食の配合のパンを召し上がっていただきます。