日本を味わう

せっかくの日本滞在。

主人が帰国したので私は日本食を好きなように食しています。

昨日は表参道にある素敵なお蕎麦屋さんへ行きました。

バンコクやロンドンなど、世界各地で生活をしてきた同級生と

日本のオペラ界第一線で活躍なさっている一つ上の先輩、と私の3人。

お蕎麦屋さんといえども、前菜やお通し、

様々な日本の味をこれでもか！というほど

美味しくいただきました。

素敵な夜💓

そして今日はがんもどきを使って代わりバーガー🍔

それに自作の浅漬けきゅうりと茗荷を添え、

刺身アボガド🥑

和洋折衷っぽいけれど、茗荷はイタリアでは絶対に手に入らない食材だし、

がんもどきも然り！

だからいいことにしちゃいましょう！

五感とはよく言ったものです。

味覚👅はやはり日本食を口にすると

ほっとします。

安らぐ味なのかも。

それにしても、日本を感じる“五感”は食だけではありません。

何度か都内へ出かけたことで

”視覚“でも日本を感じました。

目のやり場を失いそうになる混沌とした都会。

あまりの人の多さと、個人という空間のない道を人を避けるようにすり抜ける。

かと思えば、港区内では一つ小さな路地を歩くことで私一人になり、

大通りからは想像のできない静なる空間がそこにはありました。

“聴覚”も同様。

駅内では音のない瞬間はないと思うほど

耳を塞ぎたくなる音の洪水。

反して、港区の一路地ではその静けさが耳を癒してくれました。

“嗅覚”では身近なことで日本を感じます。

我が家の玄関先にある金木犀。

毎年秋だけ、わずか数日だけの

日本の詩的な薫り。

残すは触覚。

日本を感じる触覚。

あなたにとって何がありますか？

私は、、、、