長野グルメ

こんにちは。ライフデザイン考房です。

長野では、おいしいお料理をいろいろ堪能しましたが、長野といえば・・・

やっぱりお蕎麦でしょうか。。。

長野に着いてすぐお蕎麦。。。夜、飲んだ締めにお蕎麦。朝ごはんにお蕎麦。。。

何度食べたことでしょう(笑)

そして、一番びっくりしたのが、

長野で馬刺しをいただいたこと。。。三種盛りを頼んだつもりが種類豊富に盛ってくれて、粋な計らい！

タン・たてがみ・霜降り・赤身・ヒレ・・・どれも美味でした。

ご存知でしたか？長野は意外にも馬肉消費県なんだそうです。

そしてこちらは、刺し盛にそえられていたつま。

後造りで、特製ドレッシングをかけてサラダにしてもらえました。

無駄がない(笑)

しかし、長野滞在中は心配になるぐらい(笑)お酒がすすまなかった私。

長野は標高が高いと聞いて、それでだったのでしょうね。。。酔いがまわるのも早い気がしました。。。

長野が長寿日本一なのは、納得できます。

長野滞在はたったの１泊でしたが温泉に、おいしいお食事にゆったりできました！

さて、お次は九州人のあこがれ、人生初の軽井沢に向かいます～