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ときいろ & 発酵パーラー

丼いっぱい食べたい❣️野草料理✨

2023.10.19 11:30

苧麻(チョマ)って名前は知らなくても

よく見かける草の繊維が強い!使える!しかも美味しく食べられる!

というワークショップに参加✨


トロトロねばねば

青臭いかんじはほとんどない


香りを感じたくて生で食べてみたら

生もいける!

おむすび包んで持ち歩くのによさそう😍



鉄分が豊富らしい✨


苧麻を使ったおふたりの創作料

どれも絶品だった💫


丼いっぱい食べたい

@aya_panda_ 

@cafe_wara 


カフェ藁さんは12月に志免町へお引っ越しされるそうで

実家に帰るときに通える!嬉しい!


@cafe_wara 

あやちゃんの野の茶はとても華やかで驚いた!


まろやかさと華やかさが広々!

同じ素材を使っても全く違うものになる

愛って素晴らしい個性💛