樽生情報

みなさんお待たせしました。

そして僕もこの日をずっと待っておりました。

デュポンのドライホッピングを開栓します！

お勧めは秋刀魚のコンフィとどうぞ。

・Saison Dupont Dry Hopping

世界のセゾンビールのお手本とも言える「セゾン・デュポン」に、ドライホッピングをほどこし、年に1度の限定醸造される特別なセゾン。2022年のホップは「Styrian Wolt」。

スロベニアのホップ研究所によって開発され、スティリアン種の中でも最新のホップ。

フルーティーでフローラルな強い香りが特徴。また、トロピカルフルーツの甘い風味や、芳醇なマンゴー、エルダーフラワー、さらにはスミレの複雑な香りも感じられる。