あけぼの大豆収穫

2023.10.21

 

夫会社の里山地域貢献活動のひとつ

休耕地を利用し栽培した

「あけぼの大豆」収穫会🫛

　

昨年は虫食いが多く不作でしたが

今年は大きく実ったあけぼの大豆が！

朝一番で収穫したあけぼの大豆を試食

美味し〜♡

頑張って収穫しなくちゃ！！

ミッフィーちゃんと共にいざ〜

私たちは食べる分のみ摘み取って

残りは株ごと持ち帰り

摘み取った後は

あけぼの大豆のお味噌で作った豚汁に

軽食＆お茶付の至れり尽くせり^ - ^

帰宅後、摘み取ったあけぼの大豆を

しっかり洗って

満月のお塩で揉み揉み

ヒタヒタのお水から

沸騰したり中火で5分

仕上げにはっこんぶを少し

今宵は

🍺あけぼの大豆

🍺じゃがいもと豚ひき肉の生姜煮

🍺量り売りビール（白駒の池散策）

甘くてホクホク美味しい(๑>◡<๑)

ビールが進む〜

 

次は焼きあけぼの大豆にしよ～

　

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