キュイジーヌイズミステーキソース【株式会社イズミフード】

そこでは、商品を作ることの目的や感想などを聞きました。その中でも1番印象に残っているのが商品化する難しさでした。レストランでの味をそのまま楽しんで頂くために、なるべく化学調味料など抑えなくてはいけない。しかし、保存期間を伸ばすためには仕方ない部分もあるなど、生産者ならではの声を聞くことが出来ました。