ジンギスカンとミニBAR

こんにちは。

今日はジンギスカンとミニBARのお知らせです。

私は以前は北海道に15年間住んでいました。

北海道に住んでいる人は、各自お気に入りのジンギスカン屋さんがあります。

その中で私の大好きな、お気に入りの肉屋さんが、新十津川町というところにあります。

ジンギスカンには、大きく分けてラムとマトンがあり、

ラムは、匂いやクセがない生後1年未満の仔羊です。

それに比べて、生後2年以上のしっかりと育った羊がマトンです。

肉に赤みがあるのが特徴で、疲労回復や脂肪燃焼の効果を高める、「Lカルチニン」という栄養素が、

ラムと比べて、マトンは2.5倍と非常に多く含まれているのが特徴です。

マトンはラムに比べて少しクセが強いですが、羊肉が好きな人にとっては、それが魅力です。

今回は、そのマトンに合わせたハーブ入りのバーベキューソースを開発しました。

漬け込んでから焼くとおいしいです。

美味しくて、美容にも最高のジンギスカンをどうぞお楽しみください！

食材付きジンギスカンプラン

ジンギスカンとバーベキューソース、とれたて野菜の食材セットを用意します。パッケージに入ったままクーラーボックスでお渡しします。食材費は前払いです。(paypay)