ほうれん草の芽だし

ほうれん草は普通に蒔いてもうまく芽が出ないので、根を出してから植え付けます。濡れた布巾に包んで冷蔵庫に入れておきます。袋に入れて軽く口を閉じて空気が入って保湿も出来るようにしておきます。しばらくして根が出たら植えつけます。