バターと醤油の香りのきのこと鮭の炒め物

９月も中旬に入って朝晩は涼しくてなりましたが、日中は湿度も高く蒸し暑い日が続きます。

本日は先週の臨時休業明けの久しぶりの営業。

比較的低調な営業となりましたが、やさしい和の膳のきのこと鮭のバター炒めは好評でした。

バターと醤油の香りは相性バッチリ。一足先に秋の味覚を満喫できるような一品でした。

副菜４品もすべてのお客さまが完食

特にミニトマトとクリームチーズにゆかりと蜂蜜を加えて和えたミニトマトのクリームチーズが好評でした。

今月の新鮮野菜のスムージーは梨と生姜

梨の爽やかな甘みと生姜のスッキリ感はまだ暑さが応えるこんな時期にはオススメの一杯です。

さて、当店は来週も通常通りの営業となります。

週替わりのやさしい和の膳は昔ながらの和食の一品で皆さまのお越しをお待ちしております。