大葉とシラスのペペロンチーノ

皆さん、今晩は☺︎

今日のレシピは、大葉とシラスのペペロンチーノです。レシピにならないほど簡単。

大葉好きの子どものお昼ごはんに作りました。鷹の爪が辛いといいつつ完食していました☺︎

では、レシピです。

材料  一人分

パスタ 1人前

シラス  50ｇ

大葉  5枚

ニンニクスライス  一片

鷹の爪  1個

オリーブオイル  適量

塩コショウ  適量

醤油麹  小さじ1/2〜

作り方

①パスタを湯がく。

②その間に、フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクスライス、鷹の爪をいれ炒める。香りが出てきたら、シラスを入れ、さっと炒める。湯がいたパスタは、軽く湯切りしフライパンへ。塩コショウで味をととのえ、醤油麹を加えて出来上がり。

思い立ったら、すぐ出来ます‼︎

ぜひ、作ってみてくださいね。