【シュトレン】どどーんと洋梨の缶詰１缶使っちゃいました🍐
2023.10.26 11:10
ご覧頂きありがとうございます。
さいたま市北区パン教室 西村きみこです。
今年はシュトレンを楽しみにして下さっているお声も多く頂き、とても嬉しく思います！
缶詰の洋梨を購入し、オーブンで低温焼きして水分を飛ばしセミドライにしますよ＾＾
１缶に2つ割りにした洋梨のシロップ漬けが８個入っています。
セミドライにするとカサが減ってギュギュッと旨みを閉じ込めますね＾＾
もっちり&しっとりの手作りドライポワール（洋梨）どどーんと１缶の量を３本のシュトレンに入れます＾＾
レッスンではおひとり２本のシュトレンを作って頂けます🎵
楽しみにお待ちくださいね🥰