ヴィーガンマスカットタルト

タルト、クリームともにヴィーガン（ALL植物性）。

季節のフルーツタルトとしてバリエーションが可能です。

クリームのメイン食材は豆乳です。

味に改善必要だけど、ぜひ教室をやる際の主役メニューにしていきたいと思います。

写真は、きっちんスクールでのカメラ講座を意識しての構図です。

明り、背景、トリミングの知識も取り入れつつ・・・

何事も練習練習！！