カンボジア

3年前に訪れたカンボジア・シェムリアップ。

たまたま先日テレビでカンボジア特集がされており、色々思い出した。

旅先ではもちろん、食べること、飲むことは大好きなんやけど、

歴史ある国の建造物を観るのもすごく好き。

シェムリアップに行きたかったのは、もちろんアンコールワットを観たかったから。

感激したなぁ😌

その昔、同じ人間が作ったものが、現代にあることに浪漫を感じる♡

実はあまり期待してなかったカンボジアの料理、クメール料理。

これがビックリするほど美味しかったことを思い出した。

素敵な雰囲気の中で、ウシガエルや虫の声（笑）を聴きながら。とても日本人好みの味付けやったな。

ホテルもとってもラグジュアリーな空間で、

満喫した😊

いつか、アジアの料理・エスニック料理とワインのマリアージュの会もやりたいな。

お料理、日々勉強💦