#024【旨口&辛口編】味噌ホルモン炒め♪

MACHIYA 味噌の分量はお好みで調整してください。

【材料】

1.ホルモン　200〜250g

2.MACHIYA 味噌【辛口】　30g

3.キャベツ（角切り）　150g

4.もやし　200g

5.MACHIYA味噌【旨口】　100g

【作り方】

1.ホルモンの量対して約10%のMACHIYA味噌【辛口】を入れて30分ほど寝かして下味を付ける。

2.テフロン鍋に「1」の下味を付けたホルモンを入れて火を通す。

3.キャベツを投入、キャベツを炒めた後にもやしを入れて軽く炒め、MACHIYA味噌【旨口】で好みの味に調整して完成♪

是非お試しください。