10/29(日)通常営業
2023.10.28 19:05
10/29(日)11:30〜15:00通常営業します
11月より営業時間を11:30〜14:00に短縮します
一昨日に引き続きどんよりとした曇り空の昨日
気温もずいぶん涼しくなり冬っぽくなりました
畑ではすくすくとサトウキビが育ち、冬に始まる収穫を待っています
しかしふつうこの時期にサトウキビがこんなに立った状態で生えていることは珍しいです。通常は夏の間に台風でなぎ倒されたり、もみくちゃにされた痕跡を残していることが多いです。この立った状態は今夏いかに台風が島に来なかったかを表してますね。
風もやや強め波もありましたが、高速船は全便運航していました
昨日付け合わせ。
レンコンガーリック炒め。秋のレンコンは美味しいですね〜
ペンネの明太子ソース和え。
波照間島産オクラのかつお節しょうゆ和え
波照間島産ヘチマの卵炒め。昨日紹介した加熱しても黒くならないヘチマを使いました。ヘチマって日持ちしない野菜なのでたくさんもらったら一気に消費しないと傷んでしまいます。
土日は売店(主に名石売店)に惣菜をたくさん出す日。なぜならいつも惣菜を出しているお店がお休みだから、つまりうちはピンチヒッターですね。
朝の惣菜。ミニ弁当。
おにぎりとか。おにぎりはフカ売店、南売店にも出しております。
とり飯。上に乗っけた緑の千切りはうちで栽培しているチャプルー(這胡椒)
夕方の惣菜。美味しそうなお弁当。
ミニソースカツ丼
島野菜カレーライス、いろいろ乗っけバージョン
島魚から揚げ
つまみセット。いなり寿司やら巻き寿司やら天ぷらやらウィンナーやら盛りだくさん。