ホタテの香草焼き

【材料】（貝柱10個分）

ホタテ（貝柱）･･･10個

パン粉･･･大さじ5

にんにく･･･1片

香草焼きミックス･･･小さじ1強

オリーブオイル･･･大さじ2

塩･･･少々

【作り方】

準備：オーブンを200度に予熱しておく。

①にんにくをみじん切りにする。

②①、パン粉、香草焼きミックス、オリーブオイル、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。

③ホタテは水気を拭いて分量外のオリーブオイルを塗り、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、②をのせる。

④200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。

※香草パン粉は前日に作り冷蔵保管しておくと味がよく馴染む。