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料理教室 TOMATO club

2023年12月クッキングA・B・Cメニュー

2023.10.31 08:30

A・かんたん豪華!クリスマスメニュー

シーフードドリア/スパイシーフライドチキン/いちごのパイサラダ/クリスマスゼリー

とろーりあったか、シーフードのうま味がギュッと詰まったドリアと、スパイシーでジューシーなやわらかフライドチキンでおうちクリスマスを楽しもう♪市販のパイシートを使って作るパイサラダもとっても素敵。デザートは甘酸っぱいミックスベリーのゼリーです。


B・新年を祝う

菊花の甘酢漬け/クリームチーズきんとん/鮭の利休焼き/三色押し寿司/飾りかまぼこ/クイック雑煮 

簡単に作れる手作りおせちに挑戦。三色押し寿司は扇の型を使って作ります。鮭の利休焼きはごまをたっぷりまぶした焼き物。かぶを菊の花に見立てた菊花の甘酢付けや、紅白かまぼこの飾り切り、クリームチーズが入ったきんとん、簡単なお雑煮も作りますよ。


C・きほんの洋食

クリームシチュー/グリーンサラダ/ガーリックトースト/ミニフォンダンショコラ

ホワイトソースから作る本格シチューです。具材もたっぷり入って寒い冬にぴったりのメニューです。グリーンサラダは手作りドレッシングで。ガーリックトーストもシチューと相性抜群。混ぜるだけで簡単に作れるフォンダンショコラも。