大葉シュウマイ/鶏モモきのこクリーム

●大葉シュウマイ(玉葱みじん切り、鳥ひき肉、生姜、片栗粉②、醤油①、ごま油①、酒①全部混ぜて、大葉で包み、濡らしたキッチンペーパーで包み、ラップかけ、レンジ5分。簡単美味しい。昆布だしのつゆかけて。

●鶏モモきのこクリーム(ニンニク、オリーブオイルできのこを炒める、塩コショウ、ローズマリー少々、クリーム)鶏モモは、ローズマリー、酒、塩コショウ

●蕎麦(昨日の茄子、シュウマイの残りの肉団子いり

●味噌汁

●すいかの白いところのおつけもの

●パイナップル

●コーヒーゼリー

やれやれ。

○パイナップル酢

パイナップルまた安かったから丸ごと買ってきて、パイナップル酢にした。(パイナップルと、酢500、砂糖250)

○茗荷ピクルス

茗荷やすく、たくさん買えたからまたピクルスにした。茗荷はさっと湯に通す、酢100、砂糖③、塩小さじ半を火にかけ、煮立つ直前で止めて熱いうちにつける。

辞めると決まったらちょっと気持ちが楽になった感じがする。

でも、どうしよう。。。

今日も病院。歩いて行った。駅前で買い物したら荷物めちゃくちゃ重かった、、、やっぱり自転車にすれば良かった（´-`）.｡oO