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秋の薬膳ごはんレシピ

2018.09.19 22:00

国際中医薬膳管理師/国際中医師の

堀内知美です(*^^*)



秋は、乾いた空気が

呼吸器や肌、内臓を乾燥させ

身体に様々な不調をもたらします



そこで身体を乾燥から守り

弱りやすい【肺】を補う

秋のごはんをご紹介〜



きのこと人参の炊き込みご飯

材料(3〜4人分)

人参1/2本

えのき茸1/2袋

マッシュルーム3個

ごはん1.5合

白だし大さじ1


作り方

①人参はすりおろす、えのき茸は2㎝、マッシュルームは1/4に切る

②炊飯器に洗った米に水を合わせてから、他の材料を全て入れて、スイッチを押す



炊飯器の中はこんな感じ

簡単なので是非お試し下さい(*^^*)




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