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【公式HP】にっこにこ食堂

11月4日土曜日15時まで(予定です)

2023.11.03 11:37

おまかせおかずは

チキン南蛮です。

唐揚げにタルタルではありません。

色々と研究して作りました。

今はほっともっと

前はほっかほっか亭

34年前ほっかほっか亭の唐揚げ弁当、チキン南蛮弁当にハマって

いつもどっちか、たまにのり弁当、かつ重、すき焼き弁当食べてました。(いつも違うのか)

今は物価も上がり昔のクオリティーは難しいと思います。

あの頃のイメージで作ってます。(あの頃よりもおいしいですけど思い出には勝てません)

サクサクで柔らかく、タルタルと甘酢の酸味ご飯が進む。