岡山木村屋 料理教室

今週は、岡山木村屋さんでお料理教室させて頂きました！

バタバタで写真を撮る暇がなく💦

こちらはレシピ用の写真です。

デモ&試食のみで、お子様も一緒にゆるーく楽しんで頂きました。

テーマはアマニを使ったお手軽なメニュー

ということで、

しらすのブルスケッタ（アマニマヨネーズ）

ズッキーニのブルスケッタ（ローストアマニ粒）

いちじくとクリームチーズのブルスケッタ（ローストアマニ粉末）

まずはこの3品を。

シナモンをすりおろしたり、ズッキーニはグリルパンで焼いたり。

ちょっとずつ美味しくなる手間をかけました。

もうひとつは、マッシュルームのスープ

こちらには、アマニ油とローストアマニ粉末を使いました。

「以前、調理実習でやったマッシュルームのスープは何だったの？というくらい美味しい！」

と言って頂けて、とても嬉しかったです。

アクセントにカリカリベーコンと

牛乳の泡、すだちの皮を使用しました。

これだけでなんだかおしゃれになっちゃいますね❤️

アマニ、お手軽に日々取り入れていただけると嬉しいです😊