発酵秋刀魚のオイル煮でペペロンチーノ♪

昨日作った発酵秋刀魚のオイル煮ときのこでペペロンチーノを作りました♪.

オイルはもちろん秋刀魚の風味たっぷりのオイルを使って。

大葉とすだちをアクセントに、さっぱりと仕上げました😊.

家族でいただく休日のお昼ごはん🍝.

「おいしい」記憶に残りますように✨.

西宮市で料理教室を準備中です♪.

発酵食品に興味のある方は、ブログのカテゴリー:発酵のアレコレへ☝✨.