ホットクックで肉そぼろ（失敗）

そろそろ親でも作れるレシピをまとめないと、と思い

定番の肉そぼろを作ってみた。

レシピ本自動メニューのミートソースコースで

豚ひき肉　200g

砂糖　大1

醤油　大2

酒　大1

生姜　少々

フタを開けてがっかり。ところどころ塊のままでほぐれていないし

大きな塊の部分は少しピンクがかっていて火が通ってないようす。

手動でほぐして5分追加してなんとか完成しました。

やっぱりあらかじめよく混ぜないとダメみたい。