大好きな焼きそば

たまに食べたくなる焼きそば。

私が作るものとは味も内容も違いますが

焼きそばだったら、大体喜んで食べちゃいます。

でも一番好きなのは

母がおたふくソースで作ってくれた焼きそば。

卵はなく、キャベツと豚肉、ピーマン、人参

そんなシンプルなものですが

愛情というふりかけがかかっていた。

私も作る時はそれを忘れたことはありません。