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食文化創志科 耕し日記

よーい、丼! スポーツ創志科2年生との調理実習

2023.11.06 06:23

スポーツ創志科2年生100名のみなさんが調理実習を行いました。

今回は食文化創志科3年の7名の生徒が心を込めて、調理のお手伝いさせていただきました。伝え方を学ばせてもらい、いい経験になったという感想。スポーツ創志科のみなさん,ありがとうございました。



仙台大学の管理栄養士の先生から事前にスポーツ栄養の授業を受けたみなさん、各グループ献立を立てて調理に臨みました。


丼と味噌汁の調理実習


スポーツ創志科のみなさんと5/30に仕込んだ味噌もおいしく仕上がり、今日の調理実習でシェアすることができました。

人も食も思いも時間も、、、つながりました。



5月30日の味噌仕込み

ひと夏越えて約半年、美味しいお味噌になりました〜