ニシンとかぼちゃの包み焼き

意外や意外！？

美味しかった！！

ニシンの代わりにオイルサーディンを使ったんだけどね♪塩気とかぼちゃの甘みで最高よ！

レシピ

［材料］

かぼちゃ 正味200ｇ？テキトー（笑）

豆乳（もちろん牛乳でもいいよ）

バター

オイルサーディン缶詰

ソルトアンドペッパー

パイ生地（パイシートでもオッケー）

飾りのオリーブ

［作り方］

まずはオーブンを200℃ほどに温めておく。

マッシュドパンプキンを作るよ！

かぼちゃを湿らせる程度に洗ってラップしてレンジで4分くらいチン♪柔らかくなればいいのさ〜〜

それを少し潰して、豆乳を投入！！

これも量はテキトーだよ。

緩めが好きなら多めで。

わたしは100㎖くらいにしたよ。

まあこの記憶も定かではないけどね。

そしてさらに潰すよ〜〜

あとはハーブ入りでもなんでもいいからソルトアンドペッパーをかける！

わたしはハーブソルトを少なめと、ペッパーを多めに入れたよ。

オイルサーディンが塩気があるからね。

そして、耐熱皿にバターを塗ってパイシートを敷いて（なくてもいいかな）マッシュドパンプキンを乗せてその上にオイルサーディンを乗せてまたすこしマッシュドパンプキンを乗せてパイシートを乗せたよ！

パイシートはお魚さんの形にしてみたよ！

あとは、ちょっと家の周りに生えてるオリーブの実を揺すって拝借(@_@)

飾りとして散らしたよ♪

温めたオーブンに入れて20分ほど焼いたら、温度を下げて10分ほど焼いてみたよ。

最後の10分はまあ意味はないだろうね。

味は最高だったよ！