キラキラのはらこ飯

本日の一年生の調理理論と食文化の授業は

お米がテーマ

新米４品種の食べ比べと

宮城の郷土料理の「はらこ飯」

秋にしか学べないお料理

まずは知ることと食べてみることから

はじまります。