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寒い季節はトムヤムクンスープ!

2018.09.25 13:38

暑い夏も過ぎまして、だんだん肌寒い季節になってきました。

タイ料理と言えば常夏の南国というイメージですが、

実は暖かいスープ料理がたくさんあります。

その中でも世界三大スープのトムヤムクンが有名ではないでしょうか?

レシピにはタイの香辛料、ガランガ―(生姜の様な物)が入っていて

体を温めてくれます。またこのガランガ―は殺菌効果や

お肌にいいことでも知られています。


今年の冬はたくさんのスパイス、ハーブ、ガランガ―が入ったトムヤムクンスープで

体を温めてはいかがでしょうか!