寒い季節はトムヤムクンスープ!
2018.09.25 13:38
暑い夏も過ぎまして、だんだん肌寒い季節になってきました。
タイ料理と言えば常夏の南国というイメージですが、
実は暖かいスープ料理がたくさんあります。
その中でも世界三大スープのトムヤムクンが有名ではないでしょうか?
レシピにはタイの香辛料、ガランガ―(生姜の様な物)が入っていて
体を温めてくれます。またこのガランガ―は殺菌効果や
お肌にいいことでも知られています。
今年の冬はたくさんのスパイス、ハーブ、ガランガ―が入ったトムヤムクンスープで
体を温めてはいかがでしょうか!