新作冷麺「フォー冷麺」
2023.11.10 13:20
皆さま、こんばんわ
今秋に、ある展示会にお邪魔しました
いわゆる外食系の展示会でして新しい食材を探している時に見つけたのが
「フォー」でした
試食してモチモチツルツルで喉越しの良さが気に入り、温麺で試作をしたもののどうにもピンと来ず・・・
そんな時にアルバイトさんが一言「温麺がダメなら冷麺にしてみたらどうっすか?」
はい、即採用w
フォーは別名ライスヌードル
原料は米粉ですのでアレルギーのある方でも安心して食べていただけるんじゃないかと
焼肉の後の〆にいかがですか?