20180926

こんばんは

雨が多い月でしたね、、

台風もまた来てるし。。。

さて、

キッシュのハーフサイズを継続するかで悩んでます。

一人で軽くつまむのにちょうどいいサイズ感なのですが、、

当店のキッシュは生地の高さがあるので、アパレイユをふわふわに仕上げれるんですが、、

ハーフサイズは高さが半分なので、もう別物になっちゃうので、、、

要望もあって、注文も良くいただけるのですが、、、

メニューから消します。

たぶん、、、

江坂の小さなワインバー、キッシュってやっぱり人気ありますね、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主