11/13(月)11:30〜14:00短縮営業

11/13(月)11:30〜14:00短縮営業します

11月より冬季期間中は営業時間を11:30〜14:00に短縮しています。ラストオーダーは14:00です。

ここ2〜3日、北風強く波の高さ4mの日が続きました。

時折雨もザーザー降り

洗濯物が乾かない湿度は厄介ですね〜

高速船、朝の1便ぱいじま2。港はとりわけ風が強く吹きつけていました。

一日中お天気が悪いのかと思いきやこんな青空が見える時間もありました

お店の前の畑のサトウキビは、穂が出始めていました。サトウキビの花が咲き始めたら冬って感じがしますねぇ

さてこちらは昨日の定食付け合わせ。石垣島産ナスを使った麻婆茄子。

マカロニトマトソース和え

白菜の柚子胡椒和え

石垣島産キュウリの酢の物

昨日はシフォンケーキも作りました。もちろん波照間黒糖使用。チャイを使ったスパイシーな香りのシフォンに仕上がりました。南売店、名石売店にて販売中。

お弁当や

惣菜などもちょこちょこっと作りました。