2018.09.26 14:21
〈 La Farine〉
ナスといちじくのマリネサラダ
7月は 桃を使っていましたが
9月は いちじくを使ったサラダに
マリネードしたナスといちじくって
こんなにも美味しくなるのか
自家製カッテージチーズと一緒に食べれば
クリーミーさもプラスされて
美味しさがまた成長して
旬の食材を使った
季節限定のサラダ ってだけでもそそるのに
美味しさが膨らんで 膨らんで
本日で La Farine Wチーズブレッド
全日程 終了致しました
今回は7月、またいで9月と
長いシーズンで行いましたので
今日おいでの方々にとっては
お申し込みから随分待ってからの
開催となりました
皆さま パン作りは初めて
ほぼ初めての方々ばかり
パンをこねるところから
何から何まで初体験の中からでも
とても美味しそうなパン達が
次々と焼き上がって行きました
楽しかった と言ってもらえて
本当に嬉しいです
とにかく皆さま お疲れさまでした
料理を作り パンを作り
作業が多く 忙しなく
息つく間もないくらいの内容を
盛りだくさん詰め込み過ぎてるかも と
考えるところもありますが
その間にも 喋り 喋って 盛り上がって
不思議と連帯感が生まれても来て
自然に協力体制すらも出てきて
そして
沢山の笑顔が あちらこちらで生まれて
本当に幸せなひと時を垣間見せても頂けて
私も大変楽しく
幸せな時間を過ごさせて頂きました
，
はじめましての方々
いつもおいで下さる方々
遠くからわざわざ足を運んで下さる方々
皆さま 本当にありがとうございました
ここで過ごして頂いた事が
明日のなにかのきっかけになれば
これまた この上ない喜びです
次回のLa Farine は11月になります
また近々 詳細をお知らせいたします
今しばらくお待ちください
そして 来月10月からは
A Table！ 「 サンドイッチの会 」となります
これまた 皆さまと
楽しい時間を過ごせるように
準備してお待ちしております
よろしくお願い致します